noces du diable

CÉPAGE MUSCAT OSCEOLA, MARQUETTE. ÂGE DES VIGNES 13 À 18 ANS.
DEGRÉ D’ALCOOL 9%
FORMAT 750 ML
NOMBRE DE BOUTEILLES 240
VINIFICATION PRESSE DIRECT ET CO-FERMENTATION NATURELLE.
ÉLEVAGE CUVE INOX 10 MOIS.

Nos vins sont l’expression d’une année entière de travail, d’attention, d’implication et de minutie portés dans nos vignes.
Les vendanges sont faites manuellement, les raisins triés à la main. Malgré les défis météorologiques quotidiens dans notre région, nous avons le souci de toujours récolter nos raisins à pleine maturité. Les fermentations sont faites naturellement et aucun intrant oenologique n’est utilisé dans les vins.